日前，公司完成的苹果渣中根皮苷提取分离研究项目在西安通过陕西省石油和化学工业联合会组织的科技成果鉴定。专家认为该技术路线开辟了苹果渣资源化利用新途径，提高了苹果加工产业链附加值，环保和社会效益明显，达到国内先进水平，建议加快成果转化。
据学院化工专业带头人尚华介绍，该项目开发了以苹果渣为原料、以乙醇为溶剂制备根皮苷的技术路线，通过优化提取工艺参数，根皮苷粗提物提取率达到0.268%，根皮苷平均纯度为7.23%；通过吸附树脂进一步分离纯化，可得到纯度为60.12%的根皮苷产物。目前该工艺已获得国家发明专利。
